Caracterización físico-química de un hidrolizado enzimático de Saccharomyces cerevisiae y su comparación con diferentes tipos de hidrolizados

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Institutionell upphovsman: e-libro, Corp
Övriga upphovsmän: Pérez, M.
Materialtyp: Artikel
Språk:spanska
Publicerad: La Habana : Centro Nacional de Salud Animal (Cuba), 2001.
Ämnen:
Länkar:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/8863
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!