Caracterización físico-química de un hidrolizado enzimático de Saccharomyces cerevisiae y su comparación con diferentes tipos de hidrolizados

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar: e-libro, Corp
Diğer Yazarlar: Pérez, M.
Materyal Türü: Makale
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: La Habana : Centro Nacional de Salud Animal (Cuba), 2001.
Konular:
Online Erişim:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/8863
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!