Propiedades antioxidantes de los extractos hidroalcohólicos de diferentes variedades de albahaca

Propiedades antioxidantes de los extractos hidroalcohólicos de diferentes variedades de albahaca

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Barrios Pérez, Elsa
Institutionell upphovsman: e-libro, Corp
Övriga upphovsmän: Rodríguez Sánchez, José Luis (tut.), Álvarez Gil, Manuel (tut.)
Materialtyp: E-bok
Språk:spanska
Publicerad: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2009.
Ämnen:
Tecnología de los alimentos.
Food industry and trade.
Tecnologia
Libros electrónicos.
Länkar:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90124
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