Evaluación sensorial de la firmeza del camarón de cultivo Litopenaeus vannamei

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Collado Almenares, Jalen
Korporativna značnica: e-libro, Corp
Drugi avtorji: Tamarit Pino, Yanara (Director), Manresa González, Ada (Director)
Format: eKnjiga
Jezik:španščina
Izdano: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2009.
Teme:
Online dostop:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90125
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Search Result 1

Elaboración de un rollo de carne de cerdo reestructurado od Prado García, Risell

Izdano 2009
Polni tekst
eKnjiga
Search Result 6