Preservación de pepinos mediante el empleo de coberturas de quitosana . Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias

Benzer Materyaller

• Evaluación de la aplicación de coberturas de quitosana en la conservación de tomates
  Yazar:: Roblejo Perea, Liuver Armando
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
• Estudio comparativo de la calidad de la oferta alimentaria en dos comedores de secundaria básica
  Yazar:: Elledias Seijo, Rosmary
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
• Evaluación dietética nutricional de la oferta alimentaria del comedor obrero del CIS " La Pradera"
  Yazar:: García Bonilla, Yanisleidys
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
• Evaluación dietético- nutricional de la oferta alimentaria en un comedor estudiantil de la Universidad de Ciencias Informáticas
  Yazar:: Torres Guzmán, Romer
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
• Elaboración de un rollo de carne de cerdo reestructurado
  Yazar:: Prado García, Risell
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)