Guerra Milanés, M., & Cruz Trujillo, A. (2009). Preservación de pepinos mediante el empleo de coberturas de quitosana . Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias. Editorial Universitaria (Cuba).
Citace podle Chicago (17th ed.)Guerra Milanés, Meilín, a Acela Cruz Trujillo. Preservación De Pepinos Mediante El Empleo De Coberturas De Quitosana . Selección De Tesinas En Opción Al Título Lic. En Ciencias Alimentarias. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria (Cuba), 2009.
Citace podle MLA (9th ed.)Guerra Milanés, Meilín, a Acela Cruz Trujillo. Preservación De Pepinos Mediante El Empleo De Coberturas De Quitosana . Selección De Tesinas En Opción Al Título Lic. En Ciencias Alimentarias. Editorial Universitaria (Cuba), 2009.