Guerra Milanés, M., & Cruz Trujillo, A. (2009). Preservación de pepinos mediante el empleo de coberturas de quitosana . Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias. Editorial Universitaria (Cuba).
Chicago-viite (17. p.)Guerra Milanés, Meilín, ja Acela Cruz Trujillo. Preservación De Pepinos Mediante El Empleo De Coberturas De Quitosana . Selección De Tesinas En Opción Al Título Lic. En Ciencias Alimentarias. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria (Cuba), 2009.
MLA-viite (9. p.)Guerra Milanés, Meilín, ja Acela Cruz Trujillo. Preservación De Pepinos Mediante El Empleo De Coberturas De Quitosana . Selección De Tesinas En Opción Al Título Lic. En Ciencias Alimentarias. Editorial Universitaria (Cuba), 2009.