Preservación de pepinos mediante el empleo de coberturas de quitosana . Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Guerra Milanés, Meilín
مؤلف مشترك: e-libro, Corp
مؤلفون آخرون: Cruz Trujillo, Acela (المدير)
التنسيق: كتاب الكتروني
اللغة:الإسبانية
منشور في: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2009.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90132
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!