Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación
Gardado en:
| Autor Principal: | Perdomo Besada, Gisell |
|---|---|
| Autor Corporativo: | e-libro, Corp |
| Outros autores: | Trujillo Vento, Zoila (tut.), Nodarse Díaz, María de Lourdes (tut.) |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
La Habana :
Editorial Universitaria,
2009.
|
| Subjects: | |
| Acceso en liña: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90135 |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Títulos similares
-
Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus
por: Hernández Hernández, Lianet
Publicado: (2009) -
Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera
por: Rodriguez Hechevarria, Katia
Publicado: (2009) -
Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo
por: Rosales Galán, Yaneivis
Publicado: (2009) -
Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María
por: García Rodríguez, Anisley
Publicado: (2009) -
Cero desperdicio de alimentos : estrategias para combatir el hambre /
por: Cote Daza, Sandra Patricia
Publicado: (2020)