APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Velázquez Bell, L., Manresa González, A., & Lorenzo Martín, Y. (2010). Comportamiento de jueces consumidores frente a diferentes pruebas de evaluación sensorial. Editorial Universitaria.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Velázquez Bell, Leandro, Ada Manresa González, und Yuniel Lorenzo Martín. Comportamiento De Jueces Consumidores Frente a Diferentes Pruebas De Evaluación Sensorial. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2010.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Velázquez Bell, Leandro, et al. Comportamiento De Jueces Consumidores Frente a Diferentes Pruebas De Evaluación Sensorial. Editorial Universitaria, 2010.