Comportamiento de jueces consumidores frente a diferentes pruebas de evaluación sensorial

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Velázquez Bell, Leandro
Coauteur:	e-libro, Corp
Andere auteurs:	Manresa González, Ada (Director), Lorenzo Martín, Yuniel (Director)
Formaat:	E-boek
Taal:	Spaans
Gepubliceerd in:	Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010.
Onderwerpen:	Food and food supply. > Theses. > Cuba. Alimentos. > Tesis. > Cuba. Nutrición. > Tesis. > Cuba. Nutricion. Libros electrónicos.
Online toegang:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90174
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Internet