Comportamiento de jueces consumidores frente a diferentes pruebas de evaluación sensorial

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Velázquez Bell, Leandro
Korporativna značnica:	e-libro, Corp
Drugi avtorji:	Manresa González, Ada (Director), Lorenzo Martín, Yuniel (Director)
Format:	eKnjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010.
Teme:	Food and food supply. > Theses. > Cuba. Alimentos. > Tesis. > Cuba. Nutrición. > Tesis. > Cuba. Nutricion. Libros electrónicos.
Online dostop:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90174
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Internet