Efecto de un campo magnético estático sobre la cristalización de la sacarosa en solución
Se presenta una evaluación de los efectos de un campo magnético estático de moderada intensidad (centésimas a décimas de Tesla) sobre el proceso de cristalización de la sacarosa en solución y se esclarece su posible mecanismo de acción.
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| Altri autori: | , |
| Natura: | eBook |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
La Habana :
Editorial Universitaria,
2012.
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| Accesso online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90501 |
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| Riassunto: | Se presenta una evaluación de los efectos de un campo magnético estático de moderada intensidad (centésimas a décimas de Tesla) sobre el proceso de cristalización de la sacarosa en solución y se esclarece su posible mecanismo de acción. |
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| Descrizione del documento: | Tesis (doctorado) - Universidad de Oriente. |
| Descrizione fisica: | 144 p. |