Efecto de un campo magnético estático sobre la cristalización de la sacarosa en solución

Se presenta una evaluación de los efectos de un campo magnético estático de moderada intensidad (centésimas a décimas de Tesla) sobre el proceso de cristalización de la sacarosa en solución y se esclarece su posible mecanismo de acción.

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Ribeaux Kindelán, Guillermo
Müşterek Yazar: e-libro, Corp
Diğer Yazarlar: Gilart González, Fidel (Tönetmen), Santana Machado, Rolando Julio (Tönetmen)
Materyal Türü: Ekitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: La Habana : Editorial Universitaria, 2012.
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Online Erişim:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90501
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