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Estrategia tecnológica para el aprovechamiento integral de la Ipomoea batatas en la producción de harinas /

Estrategia tecnológica para el aprovechamiento integral de la Ipomoea batatas en la producción de harinas /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Sacón Vera, Ely Fernando
Altres autors: López Bello, Nancy (tutor.)
Format: eBook
Idioma:espanyol
Publicat: La Habana : Editorial Universitaria, 2016.
Matèries:
Flour industry.
Batatas.
Alimento.
Industria.
Libros electrónicos.
Accés en línia:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90906
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    per: Ramos Cassellis, María E.
    Publicat: (2008)
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