Skip to content
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
    • Sámegiella
    • Монгол
    • Māori
Napredno
  • Estrategia tecnológica para e...
  • Citiraj
  • Pošljite SMS
  • Natisni
  • Izvozi zadetek
    • Izvozi v RefWorks
    • Izvozi v EndNoteWeb
    • Izvozi v EndNote
  • Dodaj v priljubljene
  • Permanent link
Estrategia tecnológica para el aprovechamiento integral de la Ipomoea batatas en la producción de harinas /

Estrategia tecnológica para el aprovechamiento integral de la Ipomoea batatas en la producción de harinas /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Sacón Vera, Ely Fernando
Drugi avtorji: López Bello, Nancy (tutor.)
Format: eKnjiga
Jezik:španščina
Izdano: La Habana : Editorial Universitaria, 2016.
Teme:
Flour industry.
Batatas.
Alimento.
Industria.
Libros electrónicos.
Online dostop:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90906
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
  • Zaloga
  • Opis
  • Komentarji
  • Podobne knjige/članki
  • Knjižničarski pogled

Internet

https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90906

Podobne knjige/članki

  • Caracterización del dulce típico de camote (Ipomoea batatas) de Puebla, México
    od: Ramos Cassellis, María E.
    Izdano: (2008)
  • Microestructura y propiedades funcionales de harinas de quinua (chenopodium quinoa W.) y chachafruto (erythrina edulis) , potenciales extrusores cr̀nicos
  • Desarrollo de un producto de panadera̕ con harina de quinua
  • Evaluacin̤ de la harina de ąme (Dioscorea alata) como potencial ingrediente en la elaboracin̤ de productos de panadera̕
  • Efecto de la inclusin̤ de harina de quinua (chenopodium quinoa Willd) en la elaboracin̤ de galletas

Potrebujete pomoč?

  • Reserva de salas de tesis y puestos de estudio
  • Accede a tu cuenta
  • Documentacion UNACH

Iskalne možnosti

  • Navodila za iskanje
  • Napredno iskanje
  • Repositorio Digital
  • Bases de Datos Suscritas

Poišči več

  • Buscar en Catálogo
  • Po abecedi
  • Explore Channels