Desarrollo de un embutido con carne de cuy (Cavia porcellus Linnaeus), harina de habas (Vicia faba. L) y cultivo iniciador /
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Ētahi atu kaituhi: | , |
| Hōputu: | īPukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
La Habana :
Editorial Universitaria,
2017.
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| Ngā marau: | |
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| Tags: |
Tāpirihia he Tūtohu
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