Desarrollo de un embutido con carne de cuy (Cavia porcellus Linnaeus), harina de habas (Vicia faba. L) y cultivo iniciador /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Flores Mancheno, César Iván
Kolejni autorzy: Roca Argüelles, Manuel G (tutor.), Tejedor Arias, René (tutor.)
Format: E-book
Język:hiszpański
Wydane: La Habana : Editorial Universitaria, 2017.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Click to View
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!