Hidrólisis enzimática in vitro y microscopia electrónica de la harina horneada y extruidida de Arracacha

Hidrólisis enzimática in vitro y microscopia electrónica de la harina horneada y extruidida de Arracacha

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	García, Auris
निगमित लेखक:	e-libro, Corp
अन्य लेखक:	Pacheco, Emperatriz
स्वरूप:	ई-पुस्तक
भाषा:	स्पेनिश
प्रकाशित:	Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela, 2009.
श्रृंखला:	Agronomía Tropical.
विषय:	Tecnología. > Agricultura. > Ciencia de los cultivos. Technology. > Agriculture. > Crop Science. Libros electrónicos.
ऑनलाइन पहुंच:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/93
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