Influencia de la adición de floculantes y electrólitos sobre la estabilidad del sistema coloidal lactosa-agua

Influencia de la adición de floculantes y electrólitos sobre la estabilidad del sistema coloidal lactosa-agua

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	González Diaz, Yudith
مؤلف مشترك:	e-libro, Corp
مؤلفون آخرون:	Falcón Hernández, J.
التنسيق:	مقال
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Santiago de Cuba : Universidad de Oriente, 2006.
الموضوعات:	Chemistry. > Periodicals. > Cuba. Química > Publicaciones seriadas > Cuba. Quimica. Artículos electrónicos.
الوصول للمادة أونلاين:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9306
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