Obtención de preparados enzimáticos a partir de tallos de piña (Ananas comosus) con potencialidades de uso en la biotecnología y la medicina

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Hernández, Martha (Autor)
Autor corporatiu: e-libro, Corp
Format: Article
Idioma:espanyol
Publicat: Ciudad de la Habana : Centro Nacional de Investigaciones Científicas, 2005.
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