Estudio de mermas por descongelación en fillets de pollo

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Korporacja: e-libro, Corp
Kolejni autorzy: Teira, Gustavo A.
Format: Artykuł
Język:hiszpański
Wydane: Concepción del Uruguay : Universidad Nacional de Entre Ríos, 2004.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/93789
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!