El alimento, la cocina étnica, la gastronomía nacional elemento patrimonial y un referente de la identidad cultural /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Torres, Graciela
Institution som forfatter: e-libro, Corp
Andre forfattere: Madrid de Zito Fontán, Liliana, Santoni, Mirta
Format: Article
Sprog:spansk
Udgivet: Buenos Aires (Argentina) : Red Scripta Ethnológica, 2004.
Fag:
Online adgang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9490
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!