El alimento, la cocina étnica, la gastronomía nacional elemento patrimonial y un referente de la identidad cultural /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Torres, Graciela
Searvvušdahkki: e-libro, Corp
Eará dahkkit: Madrid de Zito Fontán, Liliana, Santoni, Mirta
Materiálatiipa: Artihkal
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: Buenos Aires (Argentina) : Red Scripta Ethnológica, 2004.
Fáttát:
Liŋkkat:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9490
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!