Estudio microbiológico de ajo(Allium sativum L.) y cebolla (Allium cepa L.) deshidratados

Estudio microbiológico de ajo(Allium sativum L.) y cebolla (Allium cepa L.) deshidratados

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors: Fuselli, S. R (Author), Filsinger, B (Author), Fritz, R (Author), Yeannes, M.I (Author)
Korporativna značnica: e-libro, Corp
Format: Article
Jezik:španščina
Izdano: [Buenos Aires] : Scielo Argentina, 2004.
Teme:
Microbiología.
Deshidratación.
Bacterias.
Materias primas.
Garlic.
Onions.
Dehydration (Physiology)
Ajo
Cebolla
Artículos electrónicos.
Online dostop:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9512
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Komentirajte kot prvi!
Najprej se morate prijaviti

Podobne knjige/članki