Diseño, construcción y evaluación de un prototipo de secador dinámico para la obtención de pulpas de frutas deshidratadas laminadas
Gorde:
| Egile nagusia: | Vanegas Mahecha, Pedro |
|---|---|
| Erakunde egilea: | e-libro, Corp |
| Beste egile batzuk: | Parra Coronado, Alfonso |
| Formatua: | Artikulua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Bogotá :
Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ingeniería,
2011.
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/96342 |
| Etiketak: |
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