Diseño, construcción y evaluación de un prototipo de secador dinámico para la obtención de pulpas de frutas deshidratadas laminadas

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Vanegas Mahecha, Pedro
Institution som forfatter: e-libro, Corp
Andre forfattere: Parra Coronado, Alfonso
Format: Article
Sprog:spansk
Udgivet: Bogotá : Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ingeniería, 2011.
Fag:
Online adgang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/96342
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