Rojas Uribe, E. H., & Narváez Rincón, P. C. (2011). Método de análisis de calidad del aceite durante el freído por inmersión para pequeñas y medianas empresas. Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ingeniería.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Rojas Uribe, Efraín Hisnardo, i Paulo César Narváez Rincón. Método De Análisis De Calidad Del Aceite Durante El Freído Por Inmersión Para Pequeñas Y Medianas Empresas. Bogotá: Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ingeniería, 2011.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Rojas Uribe, Efraín Hisnardo, i Paulo César Narváez Rincón. Método De Análisis De Calidad Del Aceite Durante El Freído Por Inmersión Para Pequeñas Y Medianas Empresas. Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ingeniería, 2011.
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