Método de análisis de calidad del aceite durante el freído por inmersión para pequeñas y medianas empresas

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Rojas Uribe, Efraín Hisnardo
Співавтор: e-libro, Corp
Інші автори: Narváez Rincón, Paulo César
Формат: Стаття
Мова:Іспанська
Опубліковано: Bogotá : Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ingeniería, 2011.
Предмети:
Онлайн доступ:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/96371
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!