Manual sobre la aplicación del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC) en la prevención y control de las micotoxinas alimentario

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Piñeiro, M.
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: eBook
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2000.
Subjects:
Acceso en liña:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/96519
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