Manual sobre la aplicación del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC) en la prevención y control de las micotoxinas alimentario

Manual sobre la aplicación del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC) en la prevención y control de las micotoxinas alimentario

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Piñeiro, M.
Ente Autore:	e-libro, Corp
Natura:	eBook
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2000.
Soggetti:	Science. > Chemistry. > General. Ciencias. > Química. > General. Libros electrónicos.
Accesso online:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/96519
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