Manual sobre la aplicación del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC) en la prevención y control de las micotoxinas alimentario

Manual sobre la aplicación del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC) en la prevención y control de las micotoxinas alimentario

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Piñeiro, M.
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2000.
Materias:
Science. > Chemistry. > General.
Ciencias. > Química. > General.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/96519
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