Manual sobre la aplicación del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC) en la prevención y control de las micotoxinas alimentario

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Piñeiro, M.
Korporativní autor: e-libro, Corp
Médium: E-kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2000.
Témata:
On-line přístup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/96519
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