Aprovechamiento agroindustrial de las hojas del Nabo Silvestre (Brassica sp.) mediante el proceso de deshidratado para la seguridad alimentaria
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Ccatamayo Oré, Raquel Mónica |
|---|---|
| Korporativní autor: | e-libro, Corp |
| Další autoři: | Valderrama Pacho, Virgilio |
| Médium: | E-kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Roma :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO),
2012.
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| Témata: | |
| On-line přístup: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/96534 |
| Tagy: |
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