Aprovechamiento agroindustrial de las hojas del Nabo Silvestre (Brassica sp.) mediante el proceso de deshidratado para la seguridad alimentaria
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| 主要作者: | Ccatamayo Oré, Raquel Mónica |
|---|---|
| 企業作者: | e-libro, Corp |
| 其他作者: | Valderrama Pacho, Virgilio |
| 格式: | 電子書 |
| 語言: | 西班牙语 |
| 出版: |
Roma :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO),
2012.
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/96534 |
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