Aprovechamiento agroindustrial de las hojas del Nabo Silvestre (Brassica sp.) mediante el proceso de deshidratado para la seguridad alimentaria
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | Ccatamayo Oré, Raquel Mónica |
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| Údar corparáideach: | e-libro, Corp |
| Rannpháirtithe: | Valderrama Pacho, Virgilio |
| Formáid: | Ríomhleabhar |
| Teanga: | Spáinnis |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Roma :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO),
2012.
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| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/96534 |
| Clibeanna: |
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