Aprovechamiento agroindustrial de las hojas del Nabo Silvestre (Brassica sp.) mediante el proceso de deshidratado para la seguridad alimentaria
Збережено в:
| Автор: | Ccatamayo Oré, Raquel Mónica |
|---|---|
| Співавтор: | e-libro, Corp |
| Інші автори: | Valderrama Pacho, Virgilio |
| Формат: | eКнига |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
Roma :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO),
2012.
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/96534 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Схожі ресурси
-
Aprovechamiento agroindustrial del Ayrampu (Berberis sp.) en el procesamiento de una bebida funcional para la seguridad
за авторством: Ccatamayo Oré, Gerónimo José
Опубліковано: (2012) - Alimentos deshidratados : Evolución sostenida de sabores y propiedades nutritivas.
-
Bioquímica agroindustrial : revalorización alimentaria de la producción agrícola
за авторством: Linden, Guy
Опубліковано: (1994) - Agroindustrial Science
-
Hojas al viento de una larga guerra
за авторством: Eloy Martínez, Tomás
Опубліковано: (2006)