Calidad nixtamalera y tortillera en maíces del trópico húmedo y sub-húmedo de México
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| 企业作者: | |
| 格式: | 文件 |
| 语言: | 西班牙语 |
| 出版: |
México, D. F :
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias,
2010.
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| 主题: | |
| 在线阅读: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/98875 |
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| 出版: | Vol. 1, No. 4. |
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| 实物描述: | 24 p. |
| 出版频率: | Bimestral |
| ISSN: | 2007-0934 |