Calidad nixtamalera y tortillera en maíces del trópico húmedo y sub-húmedo de México
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México, D. F :
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias,
2010.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/98875 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|