Mezclas de maíz normal con maíz ceroso y su efecto en la calidad de la tortilla

Mezclas de maíz normal con maíz ceroso y su efecto en la calidad de la tortilla

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Salinas Moreno, Yolanda
Korporativní autor: e-libro, Corp
Médium: Článek
Jazyk:španělština
Vydáno: México D. F : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2011.
Témata:
Technology. > Agriculture. > Crop Science.
Tecnología. > Agricultura. > Ciencia de los cultivos.
Technology. > quality control.
Tecnología. > Control de calidad.
Artículos electrónicos.
On-line přístup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/98958
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