Mezclas de maíz normal con maíz ceroso y su efecto en la calidad de la tortilla

Mezclas de maíz normal con maíz ceroso y su efecto en la calidad de la tortilla

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salinas Moreno, Yolanda
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: Artículo
Lenguaje:español
Publicado: México D. F : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2011.
Materias:
Technology. > Agriculture. > Crop Science.
Tecnología. > Agricultura. > Ciencia de los cultivos.
Technology. > quality control.
Tecnología. > Control de calidad.
Artículos electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/98958
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares

Ejemplares similares