APA (7th ed.) Citation

Flores Ortega, B. E. (2001). La gastronomía en el Tachira: Un elemento de integración en la región fronteriza. Universidad de Los Andes.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Flores Ortega, Bernardo E. La Gastronomía En El Tachira: Un Elemento De Integración En La Región Fronteriza. San Cristóbal, Venezuela: Universidad de Los Andes, 2001.

MLA (9th ed.) Citation

Flores Ortega, Bernardo E. La Gastronomía En El Tachira: Un Elemento De Integración En La Región Fronteriza. Universidad de Los Andes, 2001.