La gastronomía en el Tachira : un elemento de integración en la región fronteriza /

El Estado Táchira, estratégicamente ubicado en el Suroeste venezolano, po see una riqueza en su léxico y en sus costumbres gastronómicas compartida, en gran medida, con los usos corrientes de otras ciudades y pueblos ubicados en el Departamento Norte de Santander en Colombia. El presente artícu...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Flores Ortega, Bernardo E. (autor.)
Natura: Articolo
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: San Cristóbal, Venezuela : Universidad de Los Andes, 2001.
Soggetti:
Accesso online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/99911
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!