Centro de Documentación e Información Científico-Técnica (Cuba) & Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba). Ciencia y tecnología de alimentos. Centro de Documentación e Información Científico-Técnica, MINAL.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Centro de Documentación e Información Científico-Técnica (Cuba) und Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba). Ciencia Y Tecnología De Alimentos. La Habana, Cuba: Centro de Documentación e Información Científico-Técnica, MINAL.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Centro de Documentación e Información Científico-Técnica (Cuba) und Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba). Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Centro de Documentación e Información Científico-Técnica, MINAL.