Centro de Documentación e Información Científico-Técnica (Cuba) & Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba). Ciencia y tecnología de alimentos. Centro de Documentación e Información Científico-Técnica, MINAL.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Centro de Documentación e Información Científico-Técnica (Cuba) agus Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba). Ciencia Y Tecnología De Alimentos. La Habana, Cuba: Centro de Documentación e Información Científico-Técnica, MINAL.
Lua MLA (9ú heag.)Centro de Documentación e Información Científico-Técnica (Cuba) agus Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba). Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Centro de Documentación e Información Científico-Técnica, MINAL.