Centro de Documentación e Información Científico-Técnica (Cuba) & Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba). Ciencia y tecnología de alimentos. Centro de Documentación e Información Científico-Técnica, MINAL.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Centro de Documentación e Información Científico-Técnica (Cuba) , Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba). Ciencia Y Tecnología De Alimentos. La Habana, Cuba: Centro de Documentación e Información Científico-Técnica, MINAL.
MLA(9版)引用形式Centro de Documentación e Información Científico-Técnica (Cuba) , Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba). Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Centro de Documentación e Información Científico-Técnica, MINAL.