Centro de Documentación e Información Científico-Técnica (Cuba) & Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba). Ciencia y tecnología de alimentos. Centro de Documentación e Información Científico-Técnica, MINAL.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Centro de Documentación e Información Científico-Técnica (Cuba) và Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba). Ciencia Y Tecnología De Alimentos. La Habana, Cuba: Centro de Documentación e Información Científico-Técnica, MINAL.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Centro de Documentación e Información Científico-Técnica (Cuba) và Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba). Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Centro de Documentación e Información Científico-Técnica, MINAL.