Ciencia y tecnología de alimentos

Ciencia y tecnología de alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	Centro de Documentación e Información Científico-Técnica (Cuba), Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba)
Formato:	Electrónico Revista
Lenguaje:	español
Publicado:	La Habana, Cuba : Centro de Documentación e Información Científico-Técnica, MINAL
Materias:	Food adulteration and inspection > Periodicals. Food > Analysis > Periodicals. Food adulteration and inspection. Food > Analysis. Periodicals.
Acceso en línea:	Available in Fuente Académica Plus.
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