Ciencia y tecnología de alimentos

Ciencia y tecnología de alimentos

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Detalles Bibliográficos
Corporate Authors: Centro de Documentación e Información Científico-Técnica (Cuba), Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba)
Formato: Electrónico Revista
Idioma:Lingua castelá
Publicado: La Habana, Cuba : Centro de Documentación e Información Científico-Técnica, MINAL
Subjects:
Food adulteration and inspection > Periodicals.
Food > Analysis > Periodicals.
Food adulteration and inspection.
Food > Analysis.
Periodicals.
Acceso en liña:Available in Fuente Académica Plus.
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