AMSA Meat Color Measurement Guidelines
La evaluacin̤ de color es una parte esencial en la investigacin̤ cr̀nica, el desarrollo de producto y la resolucin̤ de problemas de procesamiento. Cuando se efecta͠ de forma adecuada, las estimaciones visuales e instrumentales de color son herramientas poderosas y muy t͠iles para los cientf̕icos ded...
Furkejuvvon:
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| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | eaŋgalasgiella |
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| Liŋkkat: | AMSA Meat Color Measurement Guidelines |
| Fáddágilkorat: |
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