Interacciones empaque-alimento , migracin̤

Este documento es una revisin̤ acerca de los principales materiales de empaque usados actualmente en la industria alimentaria y sus interacciones con el producto empacado principalmente la migracin̤ de macro y microelementos desde el empaque hacia el alimento. Se abordan tčnicas analt̕icas y modelo...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Navia Diana Paola, Ayala Alfredo Adolfo, Villada Hčtor Samuel, Universidad de Medelln̕
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Interacciones empaque-alimento , migracin̤
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!