Glass vs. plastic , life cycle assessment of extra-virgin olive oil bottles across global supply chains

En este documento se exploran las operaciones de una cadena de suministro global para el aceite de oliva extravirgen de acuerdo a una evaluacin̤ de ciclo de vida. Se cuantifican las categora̕s ambientales de los impactos del potencial de calentamiento global, el debilitamiento de la capa de ozono, e...

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Accorsi Riccardo, Versari Lorenzo, Manzini Riccardo, Molecular Diversity Preservation International (MDPI)
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Materias:
Acceso en línea:Glass vs. plastic , life cycle assessment of extra-virgin olive oil bottles across global supply chains
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