Time temperature indicators as devices intelligent packaging

Los indicadores de tiempo y temperatura son dispositivos que exhiben un cambio irreversible en una caracters̕tica fs̕ica usualmente color o forma como respuesta al historial de temperatura. Algunos estǹ diseądos para monitorear la evolucin̤ de esta con respecto al tiempo a lo largo de la cadena de...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Kolejni autorzy:	Pavelkov ̀Adriana, Mendel University in Brno
Format:	Książka
Język:	angielski
Hasła przedmiotowe:	Tecnologa̕ de alimentos Envases para alimentos Alimentos Food technology Food containers Food Empaques inteligentes Indicadores de tiempo temperatura Calidad alimentaria Smart packaging Temperature time indicators Food quality
Dostęp online:	Time temperature indicators as devices intelligent packaging
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!